今日は佐世保へ。
まずは食肉センターで行われた＜「長崎和牛」系統枝肉共励会＞の取材へ。

格付けに、あんなに多くのチェック項目があるとは！
見事グランドチャンピオンに輝いた
＜Ａ５＞ランクの長崎和牛を見せていただき、その迫力に圧倒されました。

同時に改めて　貴重ないのちをいただいているんだな～
感謝していただかねば…と　しみじみ。

その後は、佐世保に行くたびに気になっていた
針尾バイパス沿いの　焼肉「あいかわ」へ。

美しい長崎和牛がずらり。
お肉をひたすらいただく、という贅沢な時間がしばし。

関係者の皆さんが口をそろえて
県内の方にもっと長崎和牛を食べてほしい！
とおっしゃっていましたから…
「食べたい！」と思っていただける食べっぷりができていたらいいのですが。
８月のオンエア、乞うご期待！
そして、バーベＱや焼肉の機会には　ぜひ長崎和牛を～！！