ビジネスマナー講座 2013年9月12日 / 山口真由 HPをご覧になり、ご依頼いただいていた諫早市内の企業様へ 担当講師として行って参りました。 毎年研修はDVD等でチェックする座学が中心だったという皆様。 今回は「基本の見直し」「実践に即して」とのご要望をいただきましたので 立ち居振る舞い・お客様応対を中心に様々な場面を設定し、 シュミレーションを主に進めました。 皆様の今後につながれば幸いです。 私も新たな気付きがありましたので、活かしていきたいと思います!
開業レセプション 2013年9月12日 / 山口真由 先日、数年ぶりに 以前からお世話になっていた嬉野のホテルへ行って来ました。 新オーナーのもと 新たなスタートを記念してのレセプションパーティ。 司会を務めました。 オーナーのご友人でもいらっしゃる 佐賀県知事・嬉野市長・長崎市長ご夫妻をはじめ 錚々たる顔ぶれの皆様方がお集まりに。 地元(長崎・佐賀)の食材をふんだんに使用したお料理については 簡単にメニュー紹介のお手伝いをさせていただきました。 東京からは素敵なゲストも。 “友情出演”して下さった、有名シェフソムリエ厳選のワインに 最高級のイベリコハムも振る舞われ、貴重なお話を伺うことができました。 今後ますますのご発展をお祈りいたします。