取材で川棚町のアスパラガスハウスへ。
旬のアスパラガス。甘味も充分でとっても美味です!
「生で食べてみんね!」と言われ一瞬ひるみましたが…
お!? いける! 新鮮・採れ立てだからこその食べ方ですね~。
生産者のみなさんは「生アスパラにビール」も定番だとか!!!
お世話になった、明るい♪生産者の皆様と。
アスパラ料理もいただきました。一本揚げは食べ応え充分!
アスパラ部会・女性部のパワフルな皆様が作ってくださったんですが、
アスパラレシピの、ほんの一部だそうな~!
サラダか豚バラ巻きしかレパートリーの無い私には目からウロコ!
どれも大変おいしゅうございました♪
放送は4月後半。また改めてお知らせさせていただきます!